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ponce77
Utonto rovinato
Registrato: 19/01/07 11:36 Messaggi: 2994 Residenza: A.S. LIVORNO calcio 1915 Status: Offline
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Inviato: Dom 02 Dic, 2007 17.24 Oggetto:
L'olio extra vergine scaduto fa male? |
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domandina delle mie ..... :
ho in casa 8 latte da 3 litri di olio extra vergine scadute .... le devo buttare?
si puo' utilizzare lo stesso magari per friggere?
non sara' nocivo?
grazie
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Quarry
Capo sala
Registrato: 07/03/06 12:58 Messaggi: 60460 Residenza: Piacenza Status: Offline
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Inviato: Dom 02 Dic, 2007 17.40 Oggetto:
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http://it.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070623041524AAHZ0Hb
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=5794
Dipende da quando è scaduto e da come si è conservato. Male non dovrebbe farti consumarlo, ma potebbe essere sgradevole se si è irrancidito.
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ponce77
Utonto rovinato
Registrato: 19/01/07 11:36 Messaggi: 2994 Residenza: A.S. LIVORNO calcio 1915 Status: Offline
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Inviato: Dom 02 Dic, 2007 18.43 Oggetto:
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grazie Quarry
hai sempre una risposta per tutto !!
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Devotchka
Utonto protestato
Registrato: 30/11/06 21:53 Messaggi: 903 Residenza: Modena/Trieste Status: Offline
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Inviato: Lun 03 Dic, 2007 10.29 Oggetto:
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Diciamo che anche se non fa male assaggialo, perchè se è rancido fa proprio schifo!
_________________ COLLEZIONE LORBULL & DEVOTCHKA
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lorbull
Lobbysta
Registrato: 07/03/06 23:39 Messaggi: 7402 Residenza: Trieste Status: Offline
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Inviato: Lun 03 Dic, 2007 10.56 Oggetto:
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Puoi sempre fumartelo
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ponce77
Utonto rovinato
Registrato: 19/01/07 11:36 Messaggi: 2994 Residenza: A.S. LIVORNO calcio 1915 Status: Offline
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Inviato: Mer 11 Feb, 2009 13.14 Oggetto:
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la risposta definitiva e' : no, non fa male, altrimenti a quest'ora ......
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Quarry
Capo sala
Registrato: 07/03/06 12:58 Messaggi: 60460 Residenza: Piacenza Status: Offline
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Inviato: Mer 11 Feb, 2009 13.16 Oggetto:
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Amanda_Rogers
Utonto rovinato
Registrato: 12/05/06 13:14 Messaggi: 2434 Status: Offline
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Inviato: Mer 11 Feb, 2009 14.15 Oggetto:
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Dalla foto comunque non sembrerebbe essere Olio extra vergine di Oliva ma solo olio di oliva.
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Debby80
Utonto protestato
Registrato: 05/06/07 13:20 Messaggi: 660 Status: Offline
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Inviato: Mer 11 Feb, 2009 14.55 Oggetto:
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Non molto tempo fa ci siamo accorti di avere in casa una bottiglietta di olio extra-vergine di oliva.
Lo abbiamo aperto per vedere se fosse buono, ma aveva un saporaccio.
Abbiamo visto la scadenza ed era saduto da un bel pò di mesi.
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ponce77
Utonto rovinato
Registrato: 19/01/07 11:36 Messaggi: 2994 Residenza: A.S. LIVORNO calcio 1915 Status: Offline
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Inviato: Mer 11 Feb, 2009 18.46 Oggetto:
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Amanda_Rogers ha scritto: | Dalla foto comunque non sembrerebbe essere Olio extra vergine di Oliva ma solo olio di oliva. |
Vero!
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Godfather
Sarto
Registrato: 10/03/06 10:43 Messaggi: 25282 Residenza: Napoli Status: Offline
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Inviato: Mer 11 Feb, 2009 18.51 Oggetto:
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comunque in generale fa male visto che gli oli, come tutti i grassi, vanno incontro a irrancidimento (di cui il sapore e l'odore cattivi sono una conseguenza), ovviamente in maniera proporzionale al tempo trascorso (le date di scadenza sono orientative e basate su statistiche)
_________________ Why do we feel it's necessary to yak about bullshit, in order to be comfortable? That's when you know you've found somebody special. When you can just shut the fuck up for a minute and comfortably enjoy the silence (Mia Wallace alias Uma Thurman, Pulp Fiction)
L'ultima modifica di Godfather il Mer 11 Feb, 2009 19.02, modificato 1 volta
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Er Karnia
VOLista DOC
Registrato: 18/03/06 03:02 Messaggi: 8487 Status: Offline
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Inviato: Mer 11 Feb, 2009 19.01 Oggetto:
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ci sarebbe da fare un discorso chimico per spiegare che andrebbe buttato e non fa bene.. ma non mi addentro
il mio esame di chimica degli alimenti e' troppo lontano per dissotterrarlo
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Godfather
Sarto
Registrato: 10/03/06 10:43 Messaggi: 25282 Residenza: Napoli Status: Offline
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Inviato: Mer 11 Feb, 2009 19.04 Oggetto:
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Er Karnia ha scritto: | ci sarebbe da fare un discorso chimico |
lo fa Wikipedia al posto nostro
http://it.wikipedia.org/wiki/Irrancidimento
_________________ Why do we feel it's necessary to yak about bullshit, in order to be comfortable? That's when you know you've found somebody special. When you can just shut the fuck up for a minute and comfortably enjoy the silence (Mia Wallace alias Uma Thurman, Pulp Fiction)
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Er Karnia
VOLista DOC
Registrato: 18/03/06 03:02 Messaggi: 8487 Status: Offline
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Inviato: Mer 11 Feb, 2009 19.07 Oggetto:
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appunto preciso
discorsi di radicali liberi
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ponce77
Utonto rovinato
Registrato: 19/01/07 11:36 Messaggi: 2994 Residenza: A.S. LIVORNO calcio 1915 Status: Offline
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Inviato: Mer 11 Feb, 2009 19.51 Oggetto:
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Er Karnia ha scritto: | appunto preciso
discorsi di radicali liberi |
c'entra Pannella anche in questo?
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